为深化“3+2”中高职衔接培养,拓宽中餐烹饪专业学子视野,10月31日,北京市黄庄职业高中康养休闲专业群主任李世清带领中餐烹饪专业70余名师生来我校参观交流。本次活动包括红色教育、专业认知讲座以及交流座谈等环节,内容丰富、形式多样,为两校深化协同育人和推动专业发展奠定了坚实基础。
为强化思政教育联动,共享优质育人资源,我校邀请黄庄职业高中师生一行走进我校党建及思政教育实践基地——京津冀大数据创新应用中心,参观《党的光辉历程》主题展厅和映山红酒店。主题展厅中,师生在讲解员的引导下,重温了中国共产党从诞生到发展壮大的辉煌历程,深刻感悟到党在不同历史时期的使命担当与伟大成就。在映山红酒店,师生实地参观和学习了餐饮企业运营、菜品制作与服务流程,同学们直观积累了行业认知。特色菜品的品鉴更是一场生动的创意教学,引导大家从味觉体验到创意摆盘中汲取灵感,有效拓展了同学们的专业视野与创新思维。
黄庄职业高中师生来到我校教学区后,我校财经教研室主任张曼为同学们带来了一场餐饮智能管理专业知识讲座,她结合丰富的案例和详实的数据,生动阐述了专业的培养模式与发展潜力,让同学们对未来升学之路充满了期待。

此外,双方院校围绕“3+2”中高职衔接专业展开了深入座谈,就实施情况、课程衔接、培养目标精准定位进行了深入交流。李世清主任提到,3+2中高职衔接培养模式为黄庄职业高中中餐烹饪专业学生提供了更广阔的升学通道和更优质的教育资源,希望未来双方能进一步加强合作交流,不断提升人才培养质量。我校国际教育学院院长张馨心表示,我校将发挥高职资源优势,做好人才培养“接力”,实现知识与技能的无缝衔接,培养出188体育符合行业需求的高素质技能型人才。

本次活动不仅是一堂生动的思政实践课和专业认知课,也推动了两校之间的深度交流。未来,两校将继续携手并进,持续深化合作内涵,共同致力于培养188体育符合餐饮行业需求的高素质技术技能人才。